胆结石不能吃的食物

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医生主讲实录

对于胆结石的患者来说,在平常的生活过程当中,建议患者尽量不吃动物类的脂肪、动物类的内脏以及海鲜类的鱿鱼,还有鸡蛋、鸭蛋的蛋黄。首先,在进食上述食物之后,有可能进一步诱发患者急性胆绞痛的发作。其次,对于上述食物长期进食之后,有可能进一步影响到患者胆汁之中胆固醇的含量,而进一步出现患者胆汁之中胆固醇过度饱和之后,引起胆固醇析出以及结晶,进一步形成患者胆囊结石增大增多,以及胆管结石增大增多的可能性发生。

另外,患者在平常的生活过程当中,还要注意尽量避免高蛋白以及油脂含量过高食物的摄入,如果进食高蛋白或者高油脂类的食物,有可能进一步诱发患者急性胆绞痛的发作,以及进一步诱发患者胰腺炎发作的可能。

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