胃炎患者也是可以吃凉皮的,但是需要注意它的做法。因为凉皮当中主要是有调料的添加,比如说像油炸辣椒油或者是麻酱,还有蒜,建议大家一定要注意吃凉皮的时候调料要少放。
胃炎的患者饮食上就要以清淡、温热、易消化的食物为主,吃凉皮的时候可以少放麻酱以及油脂,还有辣椒油,尽量要注意最好不要放,以免刺激肠胃。同时还应该要注意凉皮的做法一定要干净,卫生,合理健康,主要就是胃炎的患者要做到饮食合理健康,清洁卫生就可以。另外还应该要注意不要吃过于辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物就可以了。同时还要保持腹部保暖,避免受风着凉。