慢性胃炎吃凉皮好么

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医生主讲实录

慢性胃炎的患者是不可以吃凉皮的,因为凉皮中有胡椒、芥末等辛辣调味食品,可以刺激胃的腺体分泌胃酸和胃蛋白酶,这些都可以直接损伤胃黏膜加重病情。

坚硬、粗糙、纤维素过多的食物,像玉米、地瓜、花生米等,容易加重胃黏膜的消化负担,使消化功能降低,产生疼痛、胀气、泛酸等不良症状。而凉皮中含有辣椒,辣椒的辣椒碱等成分可以直接刺激胃黏膜及溃疡面,使胃内局部的血管发生充血扩张,使神经末梢产生疼痛,甚至会引起胃出血加剧病情,给患者带来痛苦。

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