肾炎吃什么荤菜

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医生主讲实录

肾炎的患者在荤食上一般要求瘦肉以及鸡肉、鱼肉都是可以食用的。但是上述的食物在烹饪的过程当中,要做到少放油,少放盐,也就是低盐低脂饮食。我们常见的鸡蛋清、纯牛奶、瘦肉(包括牛肉等等)以及鸡肉、鱼肉等等,都属于优质蛋白。

很多的肾炎患者会存在大量蛋白尿的情况,这就预示着蛋白的丢失,因此每日要保证足够的优质蛋白饮食,上述的这几种都是可以吃的,只要做到低盐低脂,同时根据尿量、水肿情况,控制水的摄入,一般不做特殊的种类限制。但是要避免食用过度造成的热量蓄积,还是建议在荤菜的同时多食用蔬菜水果。

以上内容仅供参考

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