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医生主讲实录

对于健身的人群,只吃蛋白不吃蛋黄,主要是为了摄入蛋白含有的蛋白质,增加体内的肌肉为目的。减少体内多余的脂肪,自然就会不吃含有脂肪相对较高的蛋黄。这样,蛋清也就是蛋白里面含有的脂肪少,但是含有大量的蛋白质,很容易被人体所吸收和利用,能够增加人体蛋白质的摄入,非常有利于健身人群肌肉纤维的生长,促进身体肌肉的形成,达到健身的目的。

这样不摄取蛋黄中大量的脂肪,就会减少过多的脂肪的堆积。

以上内容仅供参考

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