在急性发作期,患者不可以吃豆腐乳,在恢复期,患者可以吃豆腐乳。胰腺炎很多见,这是自身消化性疾病,由于胰酶被激活,胰酶消化了胰腺组织,从而导致了这种疾病,患者会出现腹痛,常常伴有腹胀,甚至伴有恶心和呕吐。
确诊为胰腺炎以后,在急性发作期,需要禁食水,患者不能饮水,也不能吃饭,当然不可以吃豆腐乳,否则会导致病情加重。经过治疗以后,如果腹痛、腹胀缓解,胃肠功能良好,可以吃豆腐乳,不会导致病情加重。确诊为胰腺炎以后,需要进行综合性的治疗,包括禁食水,胃肠减压,抗炎,抑制胰腺分泌,补液等等,能够促使患者恢复。