蟹柳孕妇可以吃吗

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医生主讲实录

孕妇可以吃蟹柳,因为蟹柳是用鱼肉加工而成的食品,又称为鱼肉糕。蟹柳营养价值很高,因为鱼肉中含有丰富的硫胺素,核黄素,尼克酸等具有降糖,保护心脏,防癌的作用。蟹柳中还含有丰富的矿物质,例如钙、磷、铁含量很高,能够预防孕期发生骨质疏松,促进胎儿骨骼发育,还能够预防孕期贫血。

蟹柳中含有丰富的蛋白质,但是脂肪含量很低,能够促进胎儿体格发育,为孕妇提供营养,但不会导致热量堆积。孕妇在吃蟹柳的时候要通过正当渠道购买,不建议从小食摊上购买,以免吃到假冒伪劣产品。

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