出现了胆囊结石的情况,平时应该多吃一些维生素和纤维素含量比较高的食物,纤维素含量比较高的食物可以帮助降血脂,而且可以促进胃肠道的蠕动,减少胃肠道对油脂的吸收。另外多吃一些富含维生素C的新鲜水果和蔬菜,还可以帮助人体增强免疫力,避免一些感染的发生,降低胆囊炎的可能性。这个时候可以吃一些青菜,油菜,菠菜,土豆,萝卜,山药,都是都是比较好。
另外需要吃一些植物油,不饱和脂肪酸的含量是比较高,可以降低血液中胆固醇的含量,对于减少胆囊结石的发病率和减弱胆囊结石的症状,都具有一定的帮助。此外胆囊结石的病人绝对不可以吃一些油脂含量比较高,另外胆固醇含量比较高的食物,都是不可以吃。另外要吃一些简单清淡,容易消化的饮食。