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医生主讲实录

心衰患者是可以吃丝瓜的,因为丝瓜营养丰富,还有利尿消肿作用,对心衰患者是有好处的。因此可以吃丝瓜。

丝瓜中含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷铁及维生素B,维生素C,还有皂苷,植物粘液质,木糖胶,丝瓜苦味质,胱氨酸等。

每100克丝瓜中含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,钙18-28毫克,磷39.45毫克,核黄酸0.03-0.66毫克,尼克酸0.3-0.5毫克,抗坏血酸5-8毫克。

以上内容仅供参考

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