胆管癌手术以后患者能够少量的吃一些酱。胆管癌手术以后,要严格管理患者的饮食,建议患者先从流质饮食开始,逐渐的过渡到半流质饮食,患者可以吃一些米汤、鱼汤、果汁、面条、牛奶、豆浆等食物。
建议患者手术以后吃一些新鲜的水果和蔬菜,当然这要建立在患者病情稳定,患者没有出现腹痛、腹胀、发热、恶心、呕吐等临床症状,并且,患者大便正常,这时候患者才能吃一些上述的食物。在治疗期间,要监测患者生命体征,要维持好患者的水、电解质平衡,要加强抗感染、止痛、营养支持等治疗,手术以后,建议患者进行定期的随访复查,动态的监测患者的病情变化,这样才有利于患者的身体康复。