我们通常说的肝癌就是原发性肝癌,肝癌的病因主要与慢性肝脏疾病相关,大部分的肝癌都伴有不同程度的肝硬化。而肝硬化的病因主要有病毒性肝炎,酗酒,或者长期大量饮酒,同时还可能跟我们的饮食习惯,生活习惯,环境,药物,寄生虫,遗传等多种因素有关,因此我们在日常生活中需要格外注意,通过饮食以及生活习惯的调整,可以减少肝癌的发生。
肝癌的预防主要以吃新鲜的天然的食物为主,新鲜的水果和蔬菜我们都可以吃,并不是说吃什么水果可以预防肝癌,而是保证减少吃腌制品,煎炸,烧烤,这些食品以及加工类的食品。因为这一类食品含有大量的亚硝酸盐,而且是致癌物质,所以长期食用这些食物容易造成肝癌。而以吃新鲜的水果,蔬菜,鸡鸭鱼肉为主的人群,患肝癌的几率相对来说是比较低。