胃食管反流是不能够吃生姜的。胃食管反流为临床上一种常见的疾病,主要是由于胃酸及胆汁等反流,引起食道下段黏膜受损伤,而引起的一种疾病。主要表现为反酸、烧心、胸骨后烧灼痛等。
胃食管反流病发病原因与进食辛辣食物、吸烟、饮酒以及暴饮暴食等有关,生姜属于辛辣食物的一种,有很强的辣味,能够刺激胃酸的分泌,胃酸分泌过多以后,有时就会反流至食道下段,对食道黏膜造成损伤,加重胃食管反流的病情。
因此胃食管反流是不能够吃生姜的,胃食管反流患者需要吃一些清淡食物,清淡食物不刺激胃部,不刺激胃酸分泌,因此能够减轻胃食管反流的症状。