妙手医生精选

胆囊结石能吃黑豆吗

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医生主讲实录

胆囊结石是可以吃黑豆的,但是应以煮主为主。不要吃油腻辛辣的黑豆,胆囊炎患者饮食应该注意以下6点。

1、少吃多餐,每天8到10次,每次少量,多吃几次。

2、清淡一点,但要放盐,不放油,以软食为主。

3、进食容易消化的食物,减少脂肪摄入,减少胆固醇摄入。

4、烹调方法多为蒸、凉拌、炖煮,不炒菜,不煨汤。

5、每天观察消化能力,看有无恶心呕吐及腹痛腹泻,如果有,就需要适度调整饮食。

6、不吃油腻辛辣食物,不抽烟,不喝酒,可以选择口服温盐水、玉米糊、南瓜汤、各种蔬菜和水果都是可以吃的,但是要适度加热,避免生冷食物的摄入。

以上内容仅供参考

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