有胆囊结石黑豆吃好吗

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医生主讲实录

对于胆囊结石的患者,在日常的饮食中,主要是注意减少一些油脂和辛辣生冷的食物的摄入,这些食物会引起一些胆囊方面的异常和增加一些消化道方面的刺激,从而引起一些胆道方面的压力的增高和相应的异常。

黑豆本身的油脂的含量属于中等,在饮食的过程中,是可以适当的增加一定量的黑豆的。但是也需要注意,不能够大量的食用黑豆,因为黑豆的脂质含量是中等含量,在大量食用之后,也会增加胆囊方面的负担,可能使胆囊内部的结石出现一些引起胆囊炎症的情况。所以有胆囊结石的患者是可以吃黑豆的,但是需要注意的是,只能少量的食用。

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