冰糖银耳是能够提高免疫力的,能够提供维持免疫机能重要的营养成分,维生素a还能够维持上皮以及黏液细胞的完整,阻止病毒的入侵。
冰糖银耳中还含有丰富的胡萝卜素,能够维持上皮以及黏膜细胞的完整,所以是能够提高人体免疫力的。冰糖银耳还具有健脾的作用,特别是大便溏稀,食欲不振,还有肢体乏力的人吃冰糖银耳是很有效果的。冰糖银耳还具有降压的作用,使血压易控制,并使毛细血管扩张,血液黏膜度下降。再有就是冰糖银耳中含有丰富的维生素c,有助肝脏清理毒素,再有就是冰糖银耳是可以促进肠道蠕动的,帮助消化,防止大便干燥。