细菌性痢疾患者的饮食指导

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医生主讲实录

​患者饮食以少渣、易消化、流质、半流质为宜。

急性期病人给予流质食物,每两到3小时吃一次。宜选用米汤、藕粉、马蹄粉、蛋汤、菜汤、含维生素C鲜果汁等食物。

腹泻严重出汗较多者饮一些盐开水或食盐苏打水饮料。

好转期期患者大便次数减少,粪便中没有脓血,可采用无渣、少油、富余营养的半流质食物。如大米粥、稀面条等,烤面包、馒头、蛋糕、炒糊、米汤等具有收敛作用。

恢复期的病人大便次数和性质已接近正常,饮食宜选用少油、少渣、软饭菜,如鸡蛋、嫩瘦肉、面条、肉粥、含纤维素少的蔬菜等。

以上内容仅供参考

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