乳腺癌饮食预防

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医生主讲实录

在平常的饮食中,可以多吃一些能够预防乳腺癌的食物,比如多吃含维生素C丰富的蔬菜水果,可以通过阻断亚硝胺和亚硝酰胺的产生,而起预防癌症的作用多。多吃含钙高的食物,比如鱼、黄豆、叶绿素、芝麻等,能够防癌。还有增强抗癌能力的食物,有胡萝卜、西红柿、红薯、深绿色的蔬菜和大蒜,木质素的蔬菜能够促进巨嗜细胞吞食癌细胞的活动,可以多吃,比如芦笋、荠菜,芋头、藕、菱角、茶叶也有很好的抗癌作用,尤其是绿茶可以多喝绿茶。

另外也可以多喝酸奶,还有补硒,硒元素被誉为防癌之王,能够提高机体的免疫力,清楚有害自由基,含硒比较多的食物有鸡肉、蘑菇、南瓜、西兰花、小麦等,麦芽硒被科学家推崇为目前最好的抗癌补硒剂。

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