沥米饭对糖尿病的好处

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医生主讲实录

糖尿病作为我国目前最常见的慢性非传染性疾病之一,现在的患病人群已经超过了一个亿,这个疾病造成了很严重的社会问题,对于患者的生活质量、心理和经济都造成了很大的负担,所以对于这个疾病的规范诊治是很重要的,根据经典的五驾马车理论,糖尿病的治疗里面饮食治疗是所有治疗的基础,每一个病人都需要面对。所以,这对他每天需要吃什么,每周的一个合理的餐谱是很重要的。

沥米饭作为中国部分地区的一种食物,它是属于我们通过特殊的烹饪方法,把米饭里面的含糖量比较高的碳水化物的成分,清除之后,剩下的这类米饭就称之为沥米饭。沥米饭的进食对于糖尿病的好处有哪些?

首先,因为沥米饭的本质就是已经清除了很多的碳水化合物,所以说沥米饭它本身的含糖量是比较少的,所以说吃沥米饭对糖尿病患者而言,很有利于控制血糖,能够保持血糖的平稳,本身米饭是属于高升糖指数的食物,而沥米饭属于一个很典型的低升糖指数的食物,所以说沥米饭对于糖尿病的好处主要就是有利于控制血糖,让血糖更加的平稳,同时能够补充一定的营养,它起到的是这样的作用。

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