冠心病可以吃鸭吗

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医生主讲实录

冠心病患者应该少吃鸭肉,冠心病患者的饮食原则是低盐低脂饮食,而鸭肉当中富含丰富的蛋白质,脂肪,同时还含有钙,磷,铁,盐酸和维生素b1b2等,中医认为进食鸭肉可以起到滋阴养胃,利水消肿,补血行水,养胃生津等作用。

但是鸭肉当中胆固醇的含量也比较高,过多的食用容易导致血栓的形成,引起心脑血管动脉粥样硬化,容易并发心脑血管疾病。

所以对于冠心病患者而言,应该尽量的少吃鸭肉,即便是食用,也应该尽量的清炖,以免摄入过多的油脂。

以上内容仅供参考

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