冠心病可以喝老鸭汤吗

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医生主讲实录

可以喝老鸭汤的,因为鸭肉含胆固醇比较低,脂肪含量也低。除此之外,冠心病还可以吃其他瘦肉类的,鸡肉,牛肉,羊肉,鱼肉,其中鱼肉最好,含胆固醇低,尽量不要吃动物的内脏,比如肝、脑、肾、肺,其他高胆固醇饮食,蛋黄、蟹黄,奶油制品等也尽量不要吃。

冠心病强调的是低盐饮食,每日的盐摄入量5到6克。低脂肪饮食,吃一些植物油,比如玉米油、花生油、菜油、橄榄油、茶油,不要吃动物油,可以吃豆制品,豆腐,豆浆,黄豆,绿豆,豌豆,扁豆,花生及其它坚果之类的。

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