胆囊结石可以吃腐竹吗

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医生主讲实录

胆囊结石患者术后或胆囊结石患者本身可以口服一些低脂肪、低胆固醇的食物,因腐竹内脂肪较少,所以说胆结石患者可以吃腐竹,但是要注意合理的烹饪方法。

胆囊结石患者是怎样饮食调理的?

一、应少吃多餐,每天8到10次,每次少量,可多吃几次。

二、清淡一点但要放盐,不放油,以软食为主。

三、进食容易消化的食物,减少脂肪摄入、减少胆固醇摄入。

四、烹饪方法可以以蒸,凉拌、炖煮为主,不炒菜、不煨汤。

五、每天观察消化能力,看有恶心、呕吐和腹泻的表现,如果有就需要适度的调整饮食。

六、不吃油腻、辛辣食物、不抽烟,不喝酒,在选择食物方面,应该以温盐水、玉米糊、南瓜汤,流质和半流质饮食为主,同时可以吃各种蔬菜和各种水果。

以上内容仅供参考

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