胆囊结石患者应该清淡饮食,酸奶的成分主要是蛋白质和少量的动物脂肪,所以说胆囊结石患者是可以吃酸奶的,但是要适量不要太辛、太寒。
那么胆囊结石患者术后,胆囊结石病人,本身应该怎样调理饮食,可以参考以下提供的几点建议
一少吃多餐,每天8到10次,每次少量,多吃几次。
二清淡一点,但要放盐不放油,以软食为主。
三进食容易消化的食物,减少脂肪摄入,减少胆固醇的摄入。
四烹饪方法多为蒸,凉拌、炖煮、不炒菜、不喂食油腻性的食物,
五每天观察消化能力,看有无恶心呕吐和腹泻、腹痛的表现,如果有就需要适足的调整饮食。
六不吃油腻、辛辣食物、不抽烟、不喝酒,在具体的选择食物方面,应该以温盐水、南瓜汤、玉米汁等流质和半流质饮食为主,同时可以摄入各种蔬菜和各种水果。