系统性红斑狼疮可以吃黑大蒜吗

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医生主讲实录

狼疮患者是能够吃黑大蒜的,黑大蒜是一种发酵的黑蒜,主要是用新鲜的生蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里,发酵60到90天左右,让其自然发酵制成的食品,它在保留生大蒜原有成分的基础上,对于增强人体免疫功能,恢复人体精力,保持人体健康等起到巨大的积极作用,而且味道酸甜,食后并无蒜味儿,也不会上火,所以是一种很好的保健食品。

因此狼疮患者也是可以吃黑大蒜的,黑大蒜还含有极高的营养价值,比如含有一定的糖分,蛋白质,少量脂肪以及钙,磷,铁维生素b和尼克酸以及维生素c等多种营养素,还含有镁及其他微量元素等,所以对于人体来讲适当的吃一些是一具有一定养生和保健功效的,而且黑大蒜还能够调节血糖,抗氧化抗衰老,增强抗病能力。

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