高血压患者在饮食方面一定要少量多餐避免过饱,高血压患者一般都比较肥胖,必须要吃低热量的食物,总热量摄入过高容易造成身体过胖,应该控制在每天8.36焦,每天主食在150到250克,动物性蛋白和植物蛋白在50%,晚餐应该少而清淡,像过量油腻的食物,它会诱发中风。
像不伴有肾病或者是通风病的高血压病人,可以多吃大豆花生黑木耳或者是白木耳,以及蔬菜水果,食用油尽量的要用含维生素e和亚油酸的植物油,要注意不要吃甜食,多吃高纤维的食物,像笋,芹菜,大白菜,冬瓜,番茄,豆芽,海带,洋葱,以及少量的鱼虾和脱脂奶粉,蛋清等。