高血压患者的饮食原则是低盐,低脂,低胆固醇的饮食,猪脑中虽然营养比较丰富,含有比较多的钙,铁,热量,脂肪还有盐酸等等,但是他的胆固醇含量也比较高。
对于高血压患者来说,摄入过多的胆固醇,会对血液以及血管造成一定的影响,所以说一定要减少高胆固醇食物的摄入,所以说高血压患者一定要少吃高胆固醇的食物,少吃猪脑以及其他的一些肉类,尤其是动物的内脏更不要吃。
高血压患者平时可以多吃些蔬菜,水果以及一些瘦肉和鱼类,这样的食物搭配起来还是比较适合高血压患者食用的。
除了在饮食上注意以外,还有就是在平时的生活习惯上也要注意戒烟,戒酒,保证每天半个小时的体育锻炼,通过饮食和生活上的调节,高血压是能够得到基本控制的。