高血压能吃猪脑吗

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医生主讲实录

高血压患者是目前发病率最高的疾病,所以在饮食上是需要控制的,不能吃油炸油腻脂肪高的食物,生冷辛辣刺激上火的食物尽量都不要食用,猪脑胆固醇含量非常的高,最好还是不要吃高胆固醇的食物。

但是偶尔少吃是不要紧的,猪脑的营养价值非常丰富,也是人们很喜欢吃的食物,而且含的钙、铁,会比猪肉的要多,猪脑含有蛋白质、热量、钙、铁、锌、脂肪、盐酸等,营养非常丰富而且猪脑还有防止老年痴呆的成分,猪脑能补脑,猪脑的成分全是神经细胞的组织物内含蛋白质脂肪磷及维生素且易消化。

以上内容仅供参考

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