高血糖能喝蜂蜜水

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医生主讲实录

糖尿病患者都要回避甜食,这也是人所共知的,也是糖尿病患者需要牢记的,蜂蜜甜著称,人们普遍认为蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食物,然而蜂疗保健研究会的研究,对糖尿病患者25名和正常人25名为对象,服白糖后按时间测试血糖作比较,实验结果证明,服白糖的糖尿病患者和一般情况一样。

摄取糖后上升的血糖值,在很长时间内没有下降,持续性高血糖,服蜂蜜的糖尿病患者在服用蜂蜜,十五分钟后血糖急剧上升,以后开始下降,1小时后恢复到服用蜂蜜前的血糖值,2小时后恢复到正常值,服用蜂蜜的糖尿病患者对血糖值增加的趋势和正常人类似,由此可见蜂蜜中的葡萄糖和果糖不造成糖尿病患者的高血糖值的持续危险,相反还能给营养和能量。

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