痛风病人能吃酸奶吗

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医生主讲实录

痛风病人可以吃酸奶,根据现有的研究表明,食用酸奶以及全脂牛奶或者纯牛奶等等,与痛风患者的尿酸水平呈负相关。就是吃这类食物不仅不会导致尿酸水平增高,反而有利于尿酸水平的下降。

所以,痛风患者对于摄取蛋白质而言,鼓励患者通过饮用牛奶以及食用鸡蛋的方式进行,限制患者进食肉类,包括鸡肉,牛肉,猪肉以及鱼肉等等。这些肉类食品都属于中等富含嘌呤的食物,在痛风患者急性发作期应该限制食用,而等病情稳定以后,可以适当的少量食用。

痛风患者在吃各种蔬菜水果以及五谷杂粮时也没有太多的限制,它们都属于低嘌呤食物。痛风患者主要不能食用高嘌呤食物,包括肉汤,鱼汤以及火锅,带贝壳类的海产品以及沙丁鱼,凤尾鱼等等。痛风患者在饮食上要注意限制高脂食物的摄入以及高盐、高糖食物的摄入。

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