高血压患者能不能吃鸡蛋,在现在社会上有很多说法,似乎都没有明显的根据。
因为导致血压升高的因素,在饮食上面主要表现在咖啡以及茶等,并没有临床研究表明,吃鸡蛋会导致血压升高。
不过由于鸡蛋中含有比较高的胆固醇导致有人认为吃鸡蛋会导致血液中胆固醇含量的增加,从而给心血管的健康带来危害。
其实这种说法并不严谨,因为维持体内胆固醇的平衡,很大程度上取决于人的身体代谢情况。
如果代谢正常,体内的胆固醇含量也会处于平衡的状态,而当体内代谢出现异常,胆固醇就会失去平衡,和我们平时饮食中摄入多少胆固醇就没有多大的关系。
所以要想让自己的血压和血脂不升高,靠不吃鸡蛋是没有多大的效果的。
所以平时可以适当的吃一些鸡蛋,也不会引起血压的波动,毕竟鸡蛋它的营养比较多,比较适合补充营养。
吃鸡蛋的时候,平时可以采取水煮的原则,因为水煮鸡蛋营养不会流失,这样最容易被吸收。