对于胆囊结石手术以后的患者,也就是我们进行了胆囊切除手术以后的患者,在手术之后的短时间之内,胃肠道功能尚未恢复,根本没有恢复排气,排便的过程中是不能吃任何东西的。当肛门恢复了排气和排便以后,胃肠道功能初步恢复。这个时候是可以吃一些米汤,或者是其它的清淡流质的。在随着胃肠道功能的进一步恢复,可以吃一些流质,例如稀饭,烂面条以及一些汤之类的食物。在恢复过程中随着肠道的进一步功能恢复,可以逐渐过渡为正常的饮食。
但是值得注意的是,在恢复正常饮食之后,也应该尽量地减少患者的辛辣和油腻食物的摄入,这两种食物很容易引起患者消化道的痉挛和一些其它的刺激,尤其是油脂的食物。在切除胆囊以后,由于胆囊的储存功能已经没有了,所以即使在手术之后完全恢复,我们也不能大量的吃油脂的食物,只能少量的食用。