在上消化道出血期间,需要禁止饮食,什么糖都不能吃,其它的饮食都要禁止,等进行积极的治疗之后,出血停止、大便转黄可以恢复流质饮食。流质饮食就是可以吃一些米浆、豆浆、牛奶,还有一些果汁。
病情在恢复之后,可以从流质饮食过渡到半流质饮食,半流质饮食就可以吃一些稀饭、面条,然后在逐渐过渡到正常的饮食。但是要避免过分坚硬的食物,等病情稳定之后就可以吃红糖。
吃红糖的时候要充分的嚼碎、嚼烂,然后下咽。肝硬化患者要避免成块的坚硬的食物的摄入,因为这种块状的食物很容易划破血管,导致消化道出血。积极的治疗和处理还是能取得很好的效果。