莴笋是一种富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质的一种蔬菜,其中莴笋所包含的蛋白质和氨基酸可以为人体生长发育需要提供能量。其次,莴笋中还富含膳食纤维,可以软化大便,起到润肠通便的作用。再次,莴笋中富含多种的维生素,比如胡萝卜素、维生素b2、维生素c、维生素e等可以起到预防夜盲症、美容、养颜、除皱、祛斑等作用。
莴笋还富含多种的矿物质,其中包括钙、铁、锌、镁、钾等物质,可以起到促进骨骼发育,并且对心血管或者是肾病的患者有一定的治疗效果。
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莴笋是一种富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质的一种蔬菜,其中莴笋所包含的蛋白质和氨基酸可以为人体生长发育需要提供能量。其次,莴笋中还富含膳食纤维,可以软化大便,起到润肠通便的作用。再次,莴笋中富含多种的维生素,比如胡萝卜素、维生素b2、维生素c、维生素e等可以起到预防夜盲症、美容、养颜、除皱、祛斑等作用。
莴笋还富含多种的矿物质,其中包括钙、铁、锌、镁、钾等物质,可以起到促进骨骼发育,并且对心血管或者是肾病的患者有一定的治疗效果。
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