骨折可以吃空心菜吗

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医生主讲实录

根据问题所询问的情况分析,在临床中出现了外伤,引起骨折疾病以后,可以吃空心菜等新鲜的蔬菜的。在骨折以后,病人的体质相对虚弱,胃肠功能也没有完全的恢复,多吃一些空心菜之类的新鲜蔬菜,不仅能起到补充维生素的作用,还有利于通肠润便,有助于食物的吸收和消化。

在骨折的早期,因为病人需要长期的卧床,而且体质相对虚弱,胃肠的消化功能也没有完全的恢复,在饮食上,应该以清淡、容易消化的高蛋白食物为主,比如瘦肉粥、鸡蛋羹、新鲜的蔬菜之类,尽量少吃油腻,而且容易引起肠胀气的食物,比如骨头汤、牛奶。

骨折的康复期间,骨折病人需要进行康复训练会消耗体力,所以要鼓励多吃高蛋白、高热量、富含维生素的食物,比如瘦肉类、鱼、虾、鸡蛋、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等,包括空心菜。并且在烹饪方法上应该配合病人的口味喜好,鼓励病人多增加饮食量,有助于恢复体力以及促进骨折疾病的愈合。

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