酒精肝是指长期的饮酒从而导致肝功能受损,出现肝炎的相关表现,酒精肝患者要吃一些容易消化的食物,高蛋白、优质蛋白、高维生素饮食。因此酒精肝的可以喝像海带汤、鸡蛋汤、排骨汤等等这些含蛋白比较丰富的食物,还可以喝像一些果汁,比如说苹果汁、葡萄汁等等这些维生素比较丰富的水果,这样有利于维生素的补充。
当然酒精肝患者最主要的还是要及早的戒酒治疗,饮食还是要合理的搭配,不能一次过多过量的食用,以免得引起一些消化道的不适。当然这段过程中注意休息,不要熬夜,不要随意的服用一些草药来进行治疗,以免加重肝功能的损伤。