高血压患者是可以吃鸡蛋,而且这个鸡蛋的营养比较丰富,比较适合高血压患者食用,虽说鸡蛋的蛋黄含有胆固醇,对于血压是不利,但是鸡蛋中的胆固醇是很容易被消化吸收的,而且很容易排出,对身体的威胁并不是很大,像平常每天吃上一个鸡蛋,对于身体的营养也是能够起到补给。
高血压患者平常除了吃鸡蛋以外,还要多吃一些蔬菜水果,像芹菜,菠菜,海带,紫菜,木耳,空心菜,这些还是比较适合的,能够保证维生素和纤维素的摄入,平常要减少钠盐,脂肪,还有一些胆固醇的摄入,比如一些动物的内脏,含胆固醇比较多,要少吃,还有就是像一些肥肉,一些比较咸的腌制的咸菜,这些都要少吃,以免加重病情。