肝炎患者可以正常的吃茄子,茄子是蔬菜,富含丰富的维生素和植物纤维,除了吃茄子,还可以吃其他的蔬菜,比如豆角,还有叶子蔬菜,比如青菜,白菜,菠菜,还有包菜,还有胡萝卜以及其他的蔬菜都是可以。除了蔬菜,还可以适当的吃水果,比如苹果,香蕉,梨,葡萄,橙子等。在蛋白质的方面也要适当的摄入,比如摄入鸡,鸭,鱼,瘦肉,蛋,豆制品。
要避免喝酒,避免抽烟,尽量减少动物脂肪,动物内脏的摄入,三餐分配要合理,营养要均衡,药针对肝炎的病因进行治疗和处理。如果是乙型病毒性肝炎,必要的时候要抗病毒治疗。丙型病毒性肝炎要进行丙肝病毒的根治。