脂肪肝能吃动物肝吗

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医生主讲实录

脂肪肝患者不能吃动物肝。

我们知道脂肪肝它是由各种原因导致的肝内脂肪过多蓄积所引起的肝部疾病,它的发生以饮食,肥胖,酗酒,缺乏运动,高脂血症,糖尿病等相关。

而脂肪肝的治疗,它主要是依赖于饮食方式调整,如提倡低脂肪、高维生素、高蛋白以及低糖饮食,而动物脂肪、动物肝脏富含脂肪特别是饱和脂肪酸,进食以后会加重脂肪蓄积,不利于脂肪肝的控制,其他的治疗方式主要还包括体育锻炼等,因此脂肪肝患者是避免吃动物肝脏的。

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