冠心病可以吃黑豆和黑米么

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医生主讲实录

冠心病患者可以吃黑豆和黑米。黑豆是一种豆制品,有抗衰老的功效,而且黑豆中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,胡萝卜素,维生素b1、b2,烟酸以及钙、铁等微量元素,并且含有少量的大豆黄酮苷,有抑制动脉粥样硬化,养阴补气,改善供血的功能,而且还可以降低血液中的胆固醇,抑制人体吸收胆固醇的功效。长期吃黑豆和黑米可以软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,对于高血压、冠心病以及肝脏和动脉等方面的疾病都是有好处的。所以,冠心病人可以吃黑豆和黑米。

除了可以吃黑豆和黑米之外,还可以多吃一些豆制品,纤维含量比较高的一些食物,比如新鲜的蔬菜、水果,像苹果、香蕉、猕猴桃、山楂等等,对于冠心病来说都是有好处的。但是在服用这些食物的同时,要注意低盐、低脂饮食,不论是烹调哪一种食物都要少油、少盐才可以,同时还要适量的运动,戒烟、戒酒,改善不良的生活习惯。

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