脑血管硬化不能吃什么

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医生主讲实录

对于脑血管硬化的患者来说,首先不要吃过于咸的食物,因为过咸的食物含有大量的氯化钠,钠离子会进入到血管壁,从而导致血管壁的加厚。

另外,患者也不应该喝酒,因为喝酒也是会加重病情的。

当然患者应该多吃一些碱性食物,可防治心脑血管硬化。多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性,使血液中的乳酸,尿素等酸性物质减少,并能防止这些物质在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用。因此,也有人称碱性食物为血液和血管清洁剂。

当然这里所说的酸碱性不是食物本身的性质,而是指食物经过消化吸收后留在体内的元素的性质。常见的酸性元素有氮,碳,硫等,常见的碱性元素有钾,钠,钙,镁等。有的食物如番茄,桔子等,口味很酸,却是强碱性食物,因为它们在体内代谢后,最终的元素是钾元素。

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