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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 9503次

• 糖尿病人可以吃果糖吗

  糖尿病人是可以适量吃果糖。由于果糖在人体内的代谢速度要比葡萄糖和蔗糖等传统糖都要慢，并且果糖的代谢并不依赖胰岛素，而是直接进入人体肠道内被人体所消化利用。所以，果糖的升糖指数才远远低于传统糖。其热值低，不会导致肥胖。故一般不会引起血糖水平波动和胰岛素改变；对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。当然，要选择纯度高的低聚果糖，如果纯度低的话可能会添加其他的淀粉糖浆，还是会使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有热量的，也不能一味的过量的摄入。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 9620次

• 糖尿病人能否吃红薯？
  患有糖尿病的患者是可以吃红薯的，但是患者一定要注意适量的吃，千万不要吃太多，如果吃太多可能会导致血糖升高，而且还会引起消化不良。患有糖尿病的患者在饮食上一定要以少油，少盐，低脂为主。平时要控制高糖的食物，要戒烟戒酒，可以少食多餐，但是要避免暴饮暴食，每餐不要吃太饱，六七分饱就行，平时饮食方面可以多吃蔬菜。还可以适当的搭配优质的蛋白质食物，比如瘦肉，牛奶，鱼，鸡肉，鸭肉。患者可以选择含糖量比较低的水果吃，比如青梅，柠檬，苹果，樱桃。
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  刘琴 主治医师余干县中医院

  2019-11-16 11289次

• 糖尿病人能吃红薯吗 
  引起体内血糖升高最主要的物质是碳水化合物，就像平时吃的米饭、面食这一类都是由碳水化合物组成的。红薯大部分也是由碳水化合物组成的，红薯就跟米饭一样吃了以后提供所需的碳水化合物，会引起的血糖升高，吃是需要有技巧的，不能吃了二两米饭再继续吃红薯，这样血糖肯定会升高的。吃红薯最好的办法是吃了红薯吃米饭稍微减少一点，这样引起血糖的波动就会减少，糖尿病人是可以吃红薯的，吃红薯是有方法的。
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  任波 主治医师成都医学院第二附属医院

  2018-04-26 6919次

• 糖尿病人可以吃红薯吗
  糖尿病患者是可以吃红薯的，但要注意不要吃太多。因为红薯里边糖的含量比较高，对于糖尿病患者来说，吃红薯一定要适量，不能当主食食用。在日常饮食上也要注意少食多餐，避免吃含糖分过高的食物，饮食要规律多样化，适当的加强体育锻炼，补充水分。及时监测血糖情况。
  刘云涛 副主任医师三峡大学附属仁和医院

  2019-01-27 12401次

• 糖尿病人能吃红薯吗
  糖尿病的病人最好不要吃过多的红薯，因为红薯含有大量的淀粉，在体内转化成大量的葡萄糖，可以引起血糖升高。糖尿病的病人要控制体重，戒酒，适当的运动。饮食要注意清淡，低糖，多吃新鲜的蔬菜水果，瘦肉。少吃油腻的食物，要做到少食多餐，注意血糖的变化。
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2018-11-12 3501次

• 糖尿病人能吃红薯吗?
  糖尿病病人可以吃红薯，但是我们要掌握吃红薯的正确方式。首先，我们要在观念上将红薯作为一种主食，不要把它作为点心，如果在两餐饭之间吃太多的红薯肯定会对血糖造成非常不好的影响。其实红薯严格来讲它也就是一种形式的主食，只不过它比一般的白米、白面含有营养元素可能会更高一些，而且也会含有一些粗纤维，但是也不能
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2021-12-20 135次

• 糖尿病人能吃红薯吗，怎么吃
  糖尿病人一般能吃红薯，可以通过煮粥、烤制、蒸熟等方法制作后食用，切记不能过多食用。糖尿病是以血液中葡萄糖水平升高为特征的代谢性疾病，其形成原因考虑与遗传因素、环境因素、自身免疫缺陷等有关。如果患病后长期的血糖高得不到及时的控制，会刺激口渴中枢可引起多饮、多尿等现象，还有可能会对心血管、肾脏、神经等多
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2023-04-06 0次