慢性胃炎的患者饮食应该注意什么

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医生主讲实录

慢性胃炎的患者饮食首先要定时,这一点是根据胃的生理功能提出来的。胃的分泌和蠕动功能在正常三餐时达到了最佳的水平,这个时候进食能够被充分的消化,所以提倡少食多餐就违反了这一规律反而会加重胃的负担。

另外要定量,不能饥饱失常和暴饮暴食一般进食应该七八成饱即可,吃饭的时候患者还需要细嚼慢咽,一方面食物通过充分的咀嚼能够磨成较细的食糜,促进吸收并且能够减轻胃的负担,另一方面充分咀嚼能够促进唾液和胃液的分泌。

除此之外患者要禁忌食用辛辣,饮酒和油腻的食物,因为酒能够直接损伤胃黏膜。饮食应该比较软比较烂,慢性胃炎的患者胃功能都比较差,软烂的食物能够减轻患者的负担。饮食也应该比较清淡,因为比较肥腻的食物难以消化会增加胃的负担。饮食应该多样化,能够充分的摄取各种营养,防止营养不良。

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