饮食控制是糖尿病所有治疗的基础,应定时定量进餐,始终坚持饮食控制原则,合理控制总热量的摄入,平衡膳食,各种营养物质摄入均衡,称重饮食,定时定量进餐,少食多餐,每日三到六餐。
每日所需的总热量等于标准体重所需要的热量,标准体重等于身高减去105,根据活动量不同每公斤体重所需的热量也不同。成人休息状态时每日每公斤体重所需热量为25到30千卡,轻体力活动时30到35千卡,中度体力活动35到40千卡,重体力劳动40千卡以上。儿童、孕妇、乳母营养不良、消瘦、消耗性疾病患者,患者体重维持在标准体重在正负5%。