冠心病的人一定要均衡饮食,多吃一些纤维类和豆类的食物,饮食最好是低盐低脂饮食。
第一、纤维类食物,纤维类的食物可以保护心脏,可以有降低胆固醇的药物有相同的作用。
第二、海产品,一般的海产品的都能降低胆固醇,可以吃些深海的鱼还有海带紫菜等等这类的食物。
第三、豆制品,可以降低血液的黏滞性,比如豆芽、豆腐这类的食物。
第四、茄子,它可以帮助限制人体从油食中吸取过多的胆固醇,还可以清理肠道内多余的胆固醇。
第五、玉米,玉米含有丰富的维生素e和a,含有大量不饱和脂肪酸,是人体内多余的胆固醇的消灭者。
第六、蔬菜和水果,一定要多吃新鲜的蔬菜和水果,对于冠心病的患者还可以多吃大蒜和洋葱,因为大蒜和洋葱也可以减少血清胆固醇,帮助延长全血凝集时间,另外还可以吃一些扁豆、全麦、燕麦、糙米和菇类食物。