根据密度的不同,胆固醇分为低密度胆固醇和高密度胆固醇,高密度胆固醇对人体是有益的,低密度胆固醇如果过高,可以引起动脉粥样硬化,从而可以引发一些心脑血管疾病,如冠状动脉粥样硬化性心脏病,另外还可以引起脑梗塞、脑出血等疾病。
血胆固醇比较高,首先要通过饮食进行调节,要注意多吃一些胆固醇比较低的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,不要吃胆固醇含量比较高的食物,例如一些动物的内脏、鸡蛋的蛋黄,以及一些无鳞的鱼类胆固醇含量都比较高,一些奶制品胆固醇含量也比较高,所以应当注意少吃。如果胆固醇非常的高,建议还是到医院进一步检查,在医生的指导下应用降脂的药物进行治疗。