高胆固醇的患者,首先要在生活饮食上注意调节,像一些肥肉,还有一些动物油,尽量的少吃,或者是不吃为好,吃得太多肯定会造成脂肪和胆固醇的增高,对于身体正常的代谢会产生很大的影响。
然后就是在饮食上尽量多吃一些蔬菜及水果,以及菌藻类食物,像木耳,海带,洋葱,南瓜都可以多吃一些,因为这些水果都含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以降低胆固醇,所以平时要注意这些。
还有就是在饮食上的用油,一定要吃一些植物油,像橄榄油,玉米油,这些油都含有单不饱和脂肪酸,对于疾病能够起到辅助治疗的效果。
平常还可以多吃一些富含维生素c和维生素e的食物。