脑血栓可以炖什么补汤

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医生主讲实录

脑血栓它主要就是动脉粥样硬化形成,导致的脑组织的缺血缺氧,软化坏死。它和高脂血症,糖尿病,高血压都是有关的,脑血栓的患者往往合并了血脂比较高,双侧的颈动脉可能会有斑块形成,尤其是因为血脂比较高引起的软斑的形成。

所以说脑血栓的患者在饮食方面必须要清淡,低盐,低脂饮食。在炖汤的话,就说一些瘦肉汤,鸡汤,然后羊肉,牛肉汤,其实都可以喝。但是,必须将上面的这层油给它丢弃,因为这种动物的脂肪,它容易导致血脂增高,加重脉粥样硬化,所以说炖汤,什么汤,其实都可以喝,但是必须把上面那层动物的脂肪这种油脂类进行清除。

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