小米糖尿病人能吃吗

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医生主讲实录

小米属于谷物类的一种作物,也是我们常说的碳水化合物,糖尿病病人在饮食上也是一定要有一定的碳水化合物成分食入,才能保证营养的均衡,血糖的稳定。小米糖尿病病人是可以食当的食用的。

但是要注意小米如果熬制成浓粥,可能会导致食用以后血糖明显的上升,因为小米熬制成粥类以后升糖指数会迅速的上升,使糖尿病患者出现餐后血糖的明显的波动,不利于患者病情的稳定。所以小米可以换一种方式进行食用,比如蒸馒头,糖尿病病人是可以食用的。

糖尿病患者一定要对自己的饮食严格的把控,碳水化合物,膳食纤维,脂肪和蛋白质要摄取的均衡,不能过量。

以上内容仅供参考

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