1,维C可以提高人体的免疫力,因为维C是可增强中性细胞的趋化性和变形性的能力,维C是可以提高杀菌的能力的。
2,维C有抗氧化的作用,机体的氧化损伤产生的自由基是可以侵犯人的各种细胞的。因此抗氧化是一个重要的养生防病的措施,维C是强有力的抗氧化剂,可以保护其他的抗氧化剂。如果维生素a、e免受氧化破坏,是可以抑制脂质过氧化自由基生成,阻断脂质过氧化,防止自由基对人体的伤害。
一般维生素c可以提高人体的免疫力。白细胞含有丰富的维C,当机体感染的时候,白细胞的维C急剧减少,维C可以增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌的能力。