在临床上,病情处于稳定期的iga肾病患者,是可以吃适量香菇的,患者在烹饪香菇的时候尽量少放盐,少放一些含盐较多的调味品,在烹饪的时候,最好应当多煮几次,再进行烹饪,但是当iga肾病患者出现肾功能不全,少尿以及高钾血症时以上情况时,患者应当注意尽量少吃或者不吃香菇,因为香菇中含钾比较多,以上这些情况,患者如果吃了过多的香菇,可能会加重患者高钾血症,严重时可能会导致患者出现恶性心律失常以及心跳骤停等一些严重并发症。
建议iga肾病患者饮食,应当进行低盐、低脂、优质蛋白饮食,尤其是当患者出现了明显的高血压或水肿时,应当适当限制钠盐的摄入,每日盐的摄入量,应该尽量控制在三克以内,同时患者应当尽量不要吃一些辛辣、油腻或者其他具有刺激性的食物,少吃一些含饱和脂肪酸较多食物,平常应当规律的遵医嘱,应用相关药物控制病情,规律监测血压水平,密切门诊随访。