高血压合并冠心病的患者是可以吃笋,笋的营养比较丰富,它含有丰富的钙、铁、锌、硒以及多种维生素和一些微量元素,像高血压合并有冠心病的患者,每日的饮食最好是以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主。
平常可以多吃些蔬菜水果,尽量减少动物的内脏以及肥肉,还有一些蛋黄、一些油炸食品的摄入,像高血压合并冠心病的患者,平常还可以多吃一些白菜、芹菜、豆芽、萝卜、山楂、苹果、西红柿这些,因为这些食品都含有大量的维生素能够起到改善脂类的代谢,降低血浆中的胆固醇和甘油三酯的作用。
同时,像高血压合并冠心病的患者,在饮食上最好还要多吃一些植物油,避免一些动物油的摄入,像一些奶油,还有一些刺激性的食物,尽量也要避免,以免造成动脉硬化的形成。